La curcuma fa bene al mio cane?
Negli ultimi anni, alla curcuma, una spezia indiana, sono stati riconosciuti numerosi benefici per la salute delle persone e ora viene raccomandata anche come integratore naturale per la salute degli animali domestici.
La curcuma, nota anche come zafferano indiano, cresce in Asia e in America centrale ed è meglio conosciuta dalla maggior parte di noi come una spezia di colore giallo brillante che dona colore e sapore ai cibi piccanti. La spezia che consumiamo in realtà proviene dalla radice macinata della pianta ed è ampiamente utilizzata nella cucina di ispirazione asiatica, come colorante e in tè e polveri.
È stato tradizionalmente utilizzato nella medicina popolare indiana per una serie di condizioni di salute e negli ultimi due decenni gli scienziati occidentali hanno studiato la curcuma per vedere se questi presunti benefici per la salute sono reali. Hanno scoperto che il principio attivo curcumina nella curcuma ha una serie di proprietà medicinali, tra cui sollievo dal dolore e usi come antinfiammatori.
Con questi benefici ben documentati nelle persone, è naturale per gli amanti degli animali chiedersi se gli stessi risultati si verificherebbero negli animali. Dare la curcuma ai cani in una forma cotta è diventata una scelta popolare come alternativa al tradizionale sollievo dal dolore. Quindi, quali sono i pro e i contro dell'alimentazione con la curcuma?
I benefici per la salute della curcuma
Sebbene siano necessari ulteriori studi e ricerche per alcuni di questi benefici per la salute, le prove finora sono state promettenti.
Un antinfiammatorio naturale
Numerosi studi hanno dimostrato che la curcumina ha proprietà antinfiammatorie che possono alleviare i sintomi di problemi come l'artrite.La Arthritis Foundation raccomanda alle persone di assumere compresse di curcuma come antinfiammatorio naturale.
Sollievo dal dolore
La riduzione dell'infiammazione ha un impatto sul dolore che un individuo sta soffrendo, la curcuma può quindi essere considerata un antidolorifico naturale. Uno studio condotto in Tailandia ha rilevato che i pazienti affetti da artrite a cui veniva somministrata la curcuma come unico sollievo dal dolore miglioravano tanto quanto quelli a cui veniva somministrato ibuprofene.
Antiossidante
La curcuma è un antiossidante naturale e i potenziali benefici per la salute di questo sono attualmente oggetto di studio. È un antiossidante così potente che potrebbe essere in grado di prevenire danni al fegato causati dalle tossine, il che sarebbe di enorme beneficio per gli esseri umani o gli animali domestici che devono assumere farmaci per altre condizioni mediche che sono difficili per il fegato.
Funziona contro il cancro
È stato dimostrato che la curcuma inibisce la crescita dei tumori e si sta studiando se l'assunzione regolare di curcuma possa effettivamente prevenire lo sviluppo di alcuni tipi di cancro.
Può aiutare la digestione
La curcuma viene esplorata come potenziale trattamento per disturbi digestivi cronici, come l'IBS. È stato usato per secoli come rimedio tradizionale per i disturbi digestivi in India. Le prove aneddotiche dei pazienti suggeriscono che potrebbe fornire sollievo dai problemi digestivi. Tuttavia, le prove scientifiche per questo sono finora inconcludenti.
Potenziali effetti collaterali
In generale, la curcuma è considerata un integratore molto sicuro e naturale, ma ci sono effetti collaterali che sono stati segnalati e dovrebbero essere considerati prima di dare da mangiare agli animali domestici.
Può sconvolgere lo stomaco
Mentre la curcuma è stata suggerita come aiuto digestivo, alcuni malati di IBS hanno affermato che li ha fatti sentire peggio. La curcuma stimola lo stomaco a produrre più acido gastrico per migliorare la digestione ma questo può avere anche un effetto negativo, ad esempio in chi soffre di pancreatite o ulcere gastriche.
Se il tuo animale domestico ha già problemi allo stomaco, specialmente se vengono trattati con medicinali antiacidi (come Zitac), allora potrebbe essere meglio evitare la curcuma.
Può assottigliare il sangue
La curcuma può fluidificare il sangue, anche se la scienza non ha ancora determinato il motivo per cui lo fa. Ciò può far sanguinare più facilmente i pazienti e potrebbe essere una preoccupazione in coloro che sono già in terapia con fluidificanti del sangue o hanno una condizione preesistente come l'anemia.
Può causare calcoli renali
È stato suggerito che nei cani soggetti a calcoli renali, la curcuma potrebbe peggiorare il problema e quindi dovrebbe essere evitata.
Ricetta Base Pasta Dorata
Per aumentare le proprietà salutari della curcuma, si è scoperto che il modo migliore per consumarla è dopo che è stata cotta. È stato anche dimostrato che la combinazione di curcuma cotta con pepe nero appena macinato aumenta del 2000% la capacità del corpo di assorbire la curcumina contenuta nella curcuma.
Quando la curcuma viene cotta e si aggiunge il pepe, viene spesso definita "pasta d'oro". Puoi acquistare la pasta d'oro online per i tuoi cani e puoi anche ottenere forme di compresse, ma è anche molto semplice ed economico da realizzare.
ingredienti
- 60 go 1/2 tazza di curcuma
- 250 ml o 1 tazza di acqua
- 70 ml o 1/3 di tazza di olio di cocco (puoi anche usare olio di semi di lino o olio d'oliva)
- 2 o 3 cucchiaini di pepe nero appena macinato
Istruzioni
- Mettere l'acqua e la curcuma in una casseruola e scaldare delicatamente per circa 8-10 minuti per trasformarla in una pasta densa. Evitare l'ebollizione. Se necessario aggiungere ancora un po' d'acqua.
- Togliere dal fuoco e aggiungere l'olio di cocco e il pepe nero. Mescolare accuratamente.
- La pasta dorata si conserva meglio in frigorifero, puoi anche congelarla.
Linee guida per l'alimentazione
La curcuma viene nutrita in base al peso di un animale domestico. È meglio somministrarlo diviso in due porzioni durante il giorno per ottenere il massimo beneficio. Quindi un cane di 15 kg avrebbe 1/4 di cucchiaino due volte al giorno.
- Sotto i 10 kg / 22 libbre: 1/4 di cucchiaino
- 11-20 kg / 22-44 libbre: 1/2 cucchiaino
- 21-40 kg / 23-88 libbre: 3/4 cucchiaino
- Oltre 40 kg / 88 libbre: 1 cucchiaino
Dolci di pasta dorata
Una pasta dorata di base può essere aggiunta al cibo del tuo cane, ma non tutti i cani mangeranno la pasta dorata così com'è. Ecco una ricetta per trasformare la pasta dorata in una gustosa leccornia per il tuo cane così sarà felice di mangiarla. Quando prepari la tua pasta dorata per questa ricetta, non aggiungere l'olio in quanto ciò interferirebbe con l'impostazione delle caramelle gommose.
In questa ricetta utilizziamo la gelatina di manzo come agente di presa. Contiene collagene che fa bene anche alle articolazioni ed è praticamente privo di grassi. Il latte di capra è anche a basso contenuto di grassi ed è meglio tollerato dai cani rispetto al latte di mucca. Entrambi gli ingredienti rendono le caramelle gommose gustose per i cani.
ingredienti
- 1/2 lotto di pasta dorata fatta in casa (vedi sopra)
- 125 ml o 1/2 tazza di latte di capra intero
- 4 cucchiai di gelatina di manzo in polvere
Istruzioni
- Versare il latte in una casseruola e cospargervi sopra la gelatina, lasciare agire per 5 minuti per far fiorire la gelatina.
- Scaldare il latte dolcemente fino a quando la gelatina si sarà sciolta. Non surriscaldare o far bollire.
- Aggiungere la pasta dorata e mescolare. Dovreste ottenere un composto versabile, se rimane troppo denso potete aggiungere ancora un po' di latte o acqua.
- Versare in stampini in silicone o in un contenitore di plastica poco profondo. Mettere in frigo a rassodare. Se usi gli stampini, estrai le caramelle gommose dopo che si sono solidificate. Conservare in frigorifero. Le caramelle gommose dureranno circa una settimana.
Linee guida per l'alimentazione
- I cani di piccola taglia possono avere 1/2 caramella due volte al giorno, a seconda della loro taglia. Oppure dai da mangiare a 1/4 di cucchiaino dal contenitore.
- I cani di taglia media possono avere due caramelle gommose al giorno o 1/2 cucchiaino.
- I cani di grossa taglia possono assumere 3-4 caramelle gommose al giorno o da 3/4 a 1 cucchiaino al giorno.
Questo articolo è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell'autore. Non intende sostituire la diagnosi, la prognosi, il trattamento, la prescrizione o la consulenza formale e personalizzata di un medico veterinario. Gli animali che mostrano segni e sintomi di sofferenza devono essere visti immediatamente da un veterinario.
