La ricetta del trattamento vegano per cani che fa bene alla terra (e al tuo cane)

Perché uso Kelp

Sebbene non sia essenziale per questa ricetta, il kelp aggiunge una nutrizione speciale che è difficile da trovare nei prodotti commerciali. Ho fatto questa ricetta con Kombu, un'alga essiccata in stile giapponese, ma funzionerebbe anche con altri tipi.

Kelp è un ottimo ingrediente per mantenere sani il pelo e le unghie del tuo cane. Contiene anche iodio essenziale. Aiuta la digestione e aggiunge un sapore umami che i cani amano.

Avvertimento: Troppe alghe possono essere una brutta cosa, motivo per cui sono un ingrediente perfetto per una delizia, ma non proprio una delizia in sé. Troppo può portare all'ipotiroidismo. Il mio cane rifiuta comunque le alghe da solo, ma dovresti controllare con il tuo veterinario.

Ancora più importante, le alghe sono un serbatoio di carbonio, quindi più possiamo sostituire l'agricoltura terrestre con l'agricoltura basata sul mare, meglio sarà la terra. Queste prelibatezze vegane per cani sono un ottimo modo per sostituire le prelibatezze a base di carne ad alta intensità di carbonio con prelibatezze che aiutano effettivamente a catturare il carbonio.

Kelp cresce facilmente nelle foreste sottomarine senza l'apporto di fertilizzanti o pesticidi. Viene coltivato su lunghe corde. Può crescere fino a due piedi al giorno! Questa rapida crescita lo rende una fonte di cibo ideale per cani o esseri umani. È stato consumato per migliaia di anni e sta diventando sempre più popolare come superfood. Negli esseri umani, aiuta a controllare il diabete e l'anemia promuovendo la salute della tiroide.

La maggior parte dei negozi di alimentari venderà il kelp come Nori, che è un'alga tostata usata per il sushi, o Kombu, che è un'alga cruda. Entrambi sono solitamente vicino ad altri cibi asiatici.

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti sono sicuri per i cani, senza glutine e facili da trovare.

La farina di riso conferisce alle leccornie una bella croccantezza che i cani amano senza aggiungere glutine che può essere più difficile da digerire per i cani. Vedrai il riso come ingrediente in molti alimenti per cani per lo stesso motivo. Se non vedi la farina di riso nel tuo negozio di alimentari, controlla il corridoio senza glutine. Probabilmente è lì. In caso contrario, è abbastanza facile acquistarlo online e farlo spedire a casa tua.

Uso il marchio Goya perché è facile da trovare e un prodotto coerente, ma ci sono anche molti altri marchi che potresti trovare in un negozio di alimentari asiatico.

I cani adorano il burro di arachidi, quindi è un ottimo esaltatore di sapidità.

Nota: alcuni (onestamente, pochissimi) burri di arachidi contengono xilitolo, un dolcificante artificiale tossico per i cani. Faresti meglio a controllare gli ingredienti del burro di arachidi. Meno ingredienti ci sono meglio è.

Disclaimer

Troppe alghe possono portare all'ipotiroidismo, quindi usalo in piccole quantità. Inoltre, non utilizzare burro di arachidi che contiene xilitolo poiché è tossico per i cani.

ingredienti

• 2 tazze di farina di riso
• 2 fogli di alghe Kombu o alghe
• 4 cucchiai di burro di arachidi
• 1/3 tazza di fiocchi d'avena
• 1 1/2 tazze d'acqua

Indicazioni

1. Metti i fogli di Kombu nell'acqua per ammorbidirli.
2. Una volta morbido (5 minuti), tritare il Kombu con le forbici o un coltello.
3. Rimetti il ​​Kombu tritato nell'acqua. I pezzi possono essere piuttosto piccoli (delle dimensioni di un chicco di riso). Conservare l'acqua da utilizzare nella ricetta. Questo perché l'alga ha un rivestimento essiccato su di essa che ha importanti nutrienti e sapore essenziali per questa ricetta.
4. Aggiungere gli altri ingredienti alle alghe e all'acqua in una ciotola capiente e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
5. Stendere la pasta su carta da forno fino a mezzo centimetro di spessore.
6. Usando un coltello o un tagliapizza, tagliare la pasta in piccoli quadrati (più piccoli per le razze piccole, più grandi per le razze grandi).
7. Adagiate la carta forno con l'impasto su una teglia e infornate a 400° per 12 minuti, poi abbassate la temperatura a 270° e infornate per altri 30 minuti.L'obiettivo è far uscire tutta l'acqua da questi dolcetti senza bruciarli. Li vuoi croccanti e asciutti in modo che si conservino bene.
8. Quando saranno fredde, spezzettatele nel punto in cui le avete tagliate con il tagliapizza. Dovrebbero rompersi facilmente lungo queste linee e fare dolcetti di buone dimensioni.

Questo articolo è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell'autore. Non intende sostituire la diagnosi, la prognosi, il trattamento, la prescrizione o la consulenza formale e personalizzata di un medico veterinario. Gli animali che mostrano segni e sintomi di sofferenza devono essere visti immediatamente da un veterinario.