COME PRENDERSI CURA DI OCHE E PAPERE: TOSAERBA ECOLOGICI DELLA NATURA

Contatta l'autore

Dovresti tenere le oche?

Perché tagliare l'erba, sprecare risorse e lottare per mantenere un tosaerba rumoroso e costoso quando puoi tenere le oche? Sono tosaerba naturali e sono divertenti da mantenere, ma devi farlo correttamente!

Devi essere in grado di permetterti alloggio, scherma, paglia e medicine, se necessario. Devi anche avere una terra sufficiente - da qualche parte a prova di volpe - per ospitare le tue oche e devi avere il tempo di dare loro acqua fresca e dar loro da mangiare. La cura dei paperi richiederà ancora più tempo e fatica.

Detto questo, mantenere le oche sarà un piacere e sarai ricompensato in tanti modi. Se hai un desiderio di tenere le oche ma non sai se è giusto per te, spero che questo articolo ti aiuti a decidere.

Immagini delle nostre oche

Di cosa hai bisogno per prenderti cura delle oche

Circa 100 m2 di erba buona e corta per oca.
All'inizio l'erba deve essere corta (circa 4 pollici). Se hai erba lunga, dovresti tagliarla e rimuovere le talee. Poiché non mangiano la maggior parte delle erbe infestanti, dovrai tagliare periodicamente l'erba. Cerca di ridurre le erbe infestanti e aumentare l'erba usando selettori di erbe infestanti, ma fai attenzione perché questo potrebbe anche uccidere i denti di leone, i trifogli, le zecche selvatiche, le viole e le margherite.
Hanno bisogno di un bel secchio di acqua pulita ogni giorno. Devono essere in grado di immergervi la testa. Non dare loro qualcosa di abbastanza grande da permettergli di entrare, poiché lo sporcano. Naturalmente, se non ti dispiace ripulire le piscine per bambini, o hai un lago o un grande stagno, allora sono l'ideale. Le oche potrebbero inquinare un piccolo stagno naturale, quindi fai attenzione quando dai loro accesso all'acqua.
Hanno bisogno di un posto dove dormire a prova di volpe che sia asciutto, ma non siccitoso. Dovrebbe essere di circa 1m2 per oca. Devi essere in grado di pulirlo comodamente.
Hanno bisogno di paglia pulita di notte per la biancheria da letto.
Se è necessario contenerli, la recinzione delle pecore alta circa 4 piedi va bene. Possono sorvolare se vogliono, ma generalmente non si preoccupano.
Non devi preoccuparti del freddo se il tuo clima è simile a quello del Limosino o del tempo in Gran Bretagna. Amano il freddo e la pioggia.

Prendersi cura dei paperi

Le oche non sono brave madri, quindi è meglio dare due uova a una gallina schifosa o usare un'incubatrice.
I paperi devono essere tenuti in un ambiente privo di ratti. Dato che tengo la mia in una stalla, abbiamo realizzato una scatola alta 75 cm x 75 cm x 60 cm, con una base e un coperchio rimovibile in rete metallica. (Questa scatola è stata progettata come una scatola auto per il nostro cane, ma si è rivelata più utile per i pulcini e le papere). Dovresti essere in grado di tenere 4-5 papere in questo recinto per 3-4 settimane.
In alternativa, un box per auto in filo metallico pronto per un cane di grossa taglia sarebbe l'ideale se fosse collocato in un luogo privo di correnti d'aria o avvolto per proteggerlo dalle correnti d'aria. Se non ne hai uno, forse potresti prenderne uno in prestito.
Non usare trucioli di legno, paglia o segatura come biancheria da letto e non dare loro nulla di scivoloso su cui appoggiarsi, come il giornale. Superfici scivolose possono causare danni allo sviluppo delle gambe. Idealmente, stendi una spessa base di giornale e coprila con un vecchio asciugamano. Quando è sporco, estrarlo e scuoterlo, quindi appenderlo per asciugarlo e sostituirlo con un altro. Altri allevatori suggeriscono la rete metallica. Se si sceglie di utilizzare questo, assicurarsi che sia privo di qualsiasi filo che potrebbe danneggiare i paperi. Ancora una volta, quando è sporco, estrarlo e spazzolare via gli escrementi.

Calore

Devono essere tenuti al caldo. Molto dipenderà dal tempo, ma probabilmente avrai bisogno di una lampada a infrarossi progettata per il lavoro.
Sospendere questo sopra la scatola o dentro la scatola. Potrebbe essere necessario escogitare qualche aggeggio con sedie e scope. Ho un chiodo in un raggio e metto la mia lampada su una lunga catena. Quando è all'interno della scatola, posizionala in un angolo, in modo che i paperi possano sedersi direttamente sotto di essa, ma può anche sfuggire al calore, se necessario.
Per valutare quanto lontano è necessario posizionare la lampada e la temperatura del calore, osservare il comportamento dei paperi. Se si rannicchiano insieme, hanno freddo. Se si disperdono ai bordi della scatola, sono troppo caldi. Quando camminano o si siedono intorno al centro (non troppo vicini tra loro), allora saprai che hanno la temperatura ideale.
Sollevare la lampada un po 'ogni settimana, se necessario. Non dovrebbero aver bisogno del calore dopo 4-5 settimane, ma forse ne avranno bisogno solo di notte, a seconda del tempo. Devi giocarci a orecchio.

Cibo

Dai loro da mangiare briciole di pulcini non dedicate durante le prime settimane di vita. È importante verificare che non sia previsto, poiché le papere mangiano molto più cibo dei pulcini.
Hanno bisogno di acqua, ma non dovrebbero essere ammessi in acqua fino a quando non ottengono le piume. Uso una ciotola per gatti per il loro cibo e un'altra, posizionata a poca distanza, per la loro acqua.
Hanno bisogno di qualcosa da beccare. Ho provato ad allevare papere e pulcini insieme, e tutto sembrava andare bene finché non ho notato che i paperi stavano succhiando le penne della coda dai pulcini! Scava zolle d'erba e mettile nella loro scatola. Se non hanno qualcosa da beccare, potrebbero iniziare a raccogliere piume.
Il mio manuale principale di Katie Theare, The Complete Book of Raising Bestiame and Poultry, dice di non metterli sull'erba per tre settimane. Non capisco perché. Non sono un esperto, ma ho amici che mettono i loro paperi sull'erba dopo due settimane. Quando ho provato questo, ho scelto una giornata di sole e i miei paperi erano felici e in salute. Avrai bisogno di un ambiente sicuro (no cani) e assicurati che non si trovi in un'area in cui possano rimanere intrappolati o fuggire. Potresti voler fare una corsa per loro o usare una corsa di coniglio se ne hai già una.
Scegli una giornata calda, asciutta e soleggiata per farli vagare. Siamo lieti di far uscire i paperi se pranziamo o aperitivi fuori. Non scapperanno, ma raccoglieranno erba, sbatteranno in modo affascinante e siederanno sotto le sedie e i tavoli o sui nostri piedi. Amano sgranocchiare (o stroncare) le dita dei piedi. A loro piace anche giocherellare e mordere gli orli della gonna, i lacci delle scarpe o le fibbie sui sandali. Per noi, questa è stata una delle delizie di trascorrere una giornata calda o serate all'aperto in Francia.

Prendersi cura di loro una volta maturi

Non appena pensi che possano difendersi dai ratti e non abbiano più bisogno del calore, possono entrare nei loro alloggi per adulti. Mi assicuro che le mie oche si riparino dal sole durante il giorno (nel nostro caso, sono gli alberi) e si riparino dalla pioggia, almeno fino a quando non avranno le loro piume adulte. Non so se hai davvero bisogno di farlo o no.
Gradualmente svezzarli dal mangime per pulcini. Puoi sostituirlo con pellet. Verificare con il proprio fornitore di alimenti per animali per assicurarsi di dare loro quelli corretti. Puoi anche aggiungere lentamente grano e mais. Ho scoperto che l'anno in cui li ho messi presto sull'erba e li ho nutriti il meno è stato l'anno in cui non ho avuto problemi di salute. Quindi cerca di non preoccuparti eccessivamente di loro!
Se sembrano un po 'fuori colore, sono pigri, non si affrettano a mangiare, sedersi o stare da soli, e / o zoppicare o cadere, portali direttamente dal veterinario. Quando l'ho sperimentato, il veterinario mi ha dato degli antibiotici da mettere in acqua (molto economico). Se solo avessi agito in fretta, avrei potuto salvare il primo del gruppo.
È buona norma spostarli periodicamente dall'erba vecchia alla nuova. Per le mie oche, questo accade naturalmente. Si spostano dal prato all'area giochi, dall'area giochi all'abitazione, e dall'alloggio al campo.
Fai sempre attenzione quando potresti avere ospiti, in particolare bambini, e assicurati di allontanare le oche dall'area in anticipo.

I contro di allevare oche

Le oche sono uccelli greggi. A loro piace la compagnia, quindi devi tenere almeno due oche o avrai un piccolo amico molto triste e solo nelle tue mani.
Sebbene molte persone abbiano oche maschi che siano perfettamente piacevoli e adorabili, altre possono essere un po '"sibilanti" e persino aggressive, specialmente se ci sono uova o papere da proteggere.
Non puoi distinguere i maschi dalle femmine fino a quando non hanno circa 9 mesi. Le femmine iniziano a sdraiarsi quando il loro stomaco scende. Qualcuno su Internet ha sottolineato che i maschi hanno un "malocchio", e penso che questa sia in realtà una buona guida. Mio marito ha affermato per anni che le nostre attuali oche non sono amichevoli come le altre (che si sono rivelate essere un gruppo di sole donne). Qualsiasi sibilo è sicuramente un segno di mascolinità!
Lasciano molti escrementi. Anche se non penso che sia offensivo, è disordinato e sgradevole. Potresti voler tenerli lontani dalla casa e dai sentieri. Ti avvertirò che tendono a sedersi sulla soglia e, se hai una porta a vetri, la toccheranno per entrare!
Producono grandi quantità di biancheria da letto bagnata fradicia.
Mangiano poche cose oltre all'erba, ma amano il cerastio, il trifoglio, i denti di leone, le piante di piselli eterne, ecc. Le mie tagliano la testa e le foglie dei fiori e masticheranno la corteccia delle piante rampicanti (anche le rose), quindi devi proteggi la base delle tue piante e dei tuoi fiori costruendo delle graziose recinzioni o avvolgendo la zona con filo di pollo.
Sono piccoli diavoli perché vanno costantemente in giro a beccare e masticare cose, come i badge sulle auto, le tovaglie di plastica o i lacci delle scarpe! Penso che mentre aspettano di digerire la loro erba, si annoiano e vanno in giro alla ricerca di malizia. Secondo me, è proprio questa qualità che li mette in cima alla lista degli animali, insieme ai cani, per essere adorabili.
Fanno molto rumore e sono famosi per essere buoni cani da guardia. In realtà, sono infinitamente migliori dei cani. (I cani hanno la loro agenda. La nostra abbaia furiosamente per nulla e in altre occasioni, accompagna allegramente perfetti sconosciuti fino alla porta principale). Le oche, invece, conoscono uno sconosciuto quando ne vedono uno. Chiameranno anche anche se conoscono la persona e talvolta gridano per salutarti. Questo non va bene se hai dei vicini. Fortunatamente, i nostri sono molto tranquilli di notte.
Sono abbastanza delicati e, a differenza delle galline, possono soffrire di varie condizioni fatali.

I pro di allevare oche

Sono adorabili e amichevoli e possono diventare molto docili (se sono femmine).
Sono eleganti e decorative.
I paperi sono super carini.
Mantengono l'erba tagliata.
Sono economici da sfamare. Hanno solo bisogno di erba da aprile a ottobre (la stagione in cui l'erba cresce). Puoi anche dar loro da mangiare grano e mais in bassa stagione.
Se vuoi tenerli come animali domestici, hanno una grande longevità (circa 30 anni).
Sono più facili da curare delle galline, poiché puoi radunarle in giro. Puoi anche metterli a letto alle 18:00 in estate, se vuoi uscire per la notte, e sono conformi. Non possiamo in alcun modo convincere le galline ad entrare nel pollaio se non vogliono andare.
Sono buoni cani da guardia.
Depongono favolose uova che puoi mangiare e puoi anche soffiare le uova e decorarle.
Fanno una cena deliziosa, e se le allevate nel modo giusto, sapete che si sono nutriti di buon cibo e hanno avuto una bella vita.
La biancheria da letto fradicia che producono rende il materiale di compost eccellente.

Comprare papere

Scegli un allevatore rispettabile. Se riesci a vedere dove sono allevati, controlla se è pulito e spazioso.
Assicurati che non vi siano segni di raccolta delle piume o di cattiva salute. Se una papera nel batch è stata beccata, non comprarne nessuna: quelle non beccate sono le becche!
Quale razza dovresti prendere? Qui in Limosino, manteniamo il poitou bianco e le oche grigie. I bianchi sono usati per il piumino e i grigi, mi dicono i locali, sono i migliori per arrostire. Non ho esperienza con il mantenimento delle razze di fantasia, anche se, se avessi più tempo, mi piacerebbe.

Usando le oche per tagliare l'erba

Le oche sono perfette per falciare il prato, ma non gettare via il tuo tosaerba! Sono alimentatori selettivi; divoreranno l'erba e alcune erbe, ma non toccheranno piante come banchine e ortiche.

Dovrai comunque falciare il prato con un tosaerba, ma se mantieni le oche, non dovrai farlo quasi altrettanto spesso e il lavoro sarà molto, molto più leggero.

Ancora gioco per oche?

Le nostre oche ci hanno procurato molto piacere e spero che se deciderai di tenerle, le amerai tanto quanto noi adoriamo avere le nostre.

Molte persone li tengono come animali domestici, ma alcune persone li raccolgono per il cibo. Le oche preparano una cena di Natale favolosamente lussuosa, ma ricorda che avrai anche fegato d'oca (patè), grasso d'oca (per patate arrosto) e ventrigli d'oca. In Francia, i ventrigli si chiamano "gesiers" e li uso per preparare una tipica insalata di Limousin o, se ne ho molto, lo faccio al curry. I cuccioli di oca impiegano più tempo a cucinare dei ventrigli di pollo, ma sono super carnosi e gustosi. Se vuoi provarne alcuni, dai un'occhiata alla mia ricetta al curry gizzard.

Io e le mie oche

Quando ero bambino, avevamo un'oca da compagnia che tenevamo nel nostro cortile, ma non ti consiglierei di fare lo stesso ora che so di più su ciò che rende un'oca felice e sana. Al bed and breakfast Les Trois Chenes a Limosino, in Francia, abbiamo tenuto le oche negli ultimi otto anni, principalmente per aiutare a tenere sotto controllo l'erba. Ma adoriamo anche covare i paperi e vederli crescere. Anche i nostri ospiti li adorano, anche se alcuni non vogliono avvicinarsi troppo.

Le oche hanno i loro svantaggi però. Possono essere intimidatori e sono sicuramente rumorosi, ma per questo rendono eccellenti cani da guardia. Spero che i pro e i contro che ho elencato sopra ti aiuteranno a decidere se tenerli.

Il libro completo sull'allevamento di bestiame e pollame

Questa è stata la mia guida e il mio manuale per gli animali che abbiamo conservato a Les Trois Chenes. È stato un libro classico per i magazzinieri sin dalla sua prima pubblicazione.

Acquista ora