Ossequi per cani congelati fatti in casa
Nell'era di Internet di oggi, è la rara "mamma cane" che non ha acquistato, realizzato o almeno sentito parlare di Frosty Paws per i cani. Coloro che non si sono persi, o forse più precisamente, i loro cani si sono persi! Frosty Paws sono prelibatezze congelate cremose, nutrienti, salutari (ma purtroppo un po 'costose) che i cani adorano. Piacevoli tutto l'anno, sono particolarmente graditi nei mesi estivi in quanto sono l'equivalente canino del gelato. Le versioni fatte in casa, prive di conservanti, sono più salutari rispetto ai marchi dei negozi e costano anche meno!
Ricetta base di zampe gelate fatta in casa
- 32 once. yogurt bianco
- 1 banana matura schiacciata
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 2 cucchiai di miele
Mescolare tutti gli ingredienti con un frullatore o un mixer e congelare in vassoi per cubetti di ghiaccio. Anche piccoli bicchieri di carta e cartoni per uova usa e getta sono buoni stampi. Una volta congelato, cuocilo nel microonde per alcuni secondi, sforma e metti le prelibatezze in un sacchetto di plastica e conservale nel congelatore. (Nota: se si utilizzano cartoni o tazze di uova di polistirolo, riposare brevemente i contenitori in una padella parzialmente riempita di acqua calda per allentare il contenuto. A meno che lo Styrofoam non sia etichettato come microonde, potrebbe sciogliersi.) Se vuoi essere elegante, osso e sono disponibili stampi a forma di zampa.
variazioni
Qui è dove inizia la parte divertente! Usando solo lo yogurt come base, ci sono molti modi per variare la ricetta originale. Sei limitato solo dalla tua immaginazione. Poiché queste prelibatezze sono congelate, la loro consistenza è meno importante rispetto a quando si sperimentano prodotti da forno. Di seguito sono riportate alcune varianti che i miei cani hanno approvato vivamente.
- Usa frutta e yogurt aromatizzato al posto del semplice. Ho usato vaniglia, mirtillo e fragola / banana con successo.
- Mescolare lo yogurt con un pacchetto di brodo di pollo in polvere a basso contenuto di sodio (Herb Ox ha granuli di pollo senza sodio) e una tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
- Un grande barattolo di alimenti per bambini equivale approssimativamente a una banana. Quindi, invece della banana, usa le pappe di tua scelta. I miei cani adorano gli alimenti per bambini a base di carne. Sfortunatamente, questo sembra venire solo in piccoli barattoli. Usa tre o quattro vasetti di carne a tua scelta al posto della banana, del burro di arachidi e del miele.
- Frullare lo yogurt in un frullatore con una lattina di sgombro o salmone.
- Mescola o fai bollire diverse uova e passale con lo yogurt. Puoi usare le uova crude, ma poi entra nel (piccolo) rischio di avvelenamento da salmonella. (Di tanto in tanto uso uova crude, ma allevo i miei polli ruspanti e controllo la pulizia dei loro nidi.). I bianchi d'uovo crudi distruggono la biotina, una vitamina B necessaria. I tuorli d'uovo crudi, tuttavia, sono una ricca fonte di biotina e compensano l'albume crudo. Non alimentare da soli gli albumi d'uovo crudi poiché nel tempo questa pratica potrebbe portare a una carenza di biotina.
- Frullare lo yogurt con pollo crudo o fegato di manzo. Purea di fegato crudo con facilità. Il fegato è ricco e un po 'fa molta strada. Troppo darà una diarrea al cane.
Ti viene l'idea ... sei veramente limitato solo dalla tua immaginazione!
Dolcetti a base di brodo
Per i cani a dieta o che non possono mangiare prodotti lattiero-caseari, invece di yogurt, può essere usato come base brodo di pollo sgrassato. Questo è facile da fare. Metti un pollo intero in una pentola capiente e copri con acqua a cui hai aggiunto carote, aglio e brodo a basso contenuto di sodio. Coprire, portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a cottura per circa un'ora. Al termine, rimuovere il pollo, filtrare il brodo e conservare in frigorifero durante la notte. Il grasso salirà verso l'alto e si indurirà. Il giorno dopo, scremare il grasso. Ciò che rimane è la tua base di brodo. Il brodo da solo fa un bel ghiacciolo a pecorina, ma i vasetti di cibo per bambini, pesce in scatola, uova cotte o cubetti, pollo cotto, sono tutti grandi aggiunte. A volte nascondo un bocconcino cotto nel brodo mezzo congelato quando uso il brodo da solo.
Forse la sorpresa preferita dai miei cani è questa:
Conserva le carcasse di pollo nel congelatore fino a quando ne avrai diverse, quindi mettile in una pentola a pressione con abbastanza acqua da coprire parzialmente. Cuocere a quindici o venti libbre di pressione per un'ora e mezza. Quando sono fredde, le ossa sono così morbide che si "schiacciano" quando vengono toccate. Trasferire il contenuto della pentola a pressione in un frullatore o robot da cucina e procedere fino a che liscio. Mescolare la purea di ossa con uguali quantità di brodo di pollo sgrassato, disporre in stampi e congelare. I miei cani adorano questi. Anche la tua volontà!
Nota
Numerosi commenti hanno espresso preoccupazione per i possibili additivi che gli alimenti per bambini a base di carne sono dannosi per i cani, quindi ho fatto una piccola ricerca. Gerber è un marchio nazionale che vende quattro alimenti a base di carne (Sugo di manzo e manzo, Sugo di pollo e pollo, Tacchino e sugo e Prosciutto e sugo) nella loro linea Food 2 e tutti hanno solo tre ingredienti: carne, acqua e amido di mais. Questo prodotto dovrebbe essere sullo scaffale del tuo negozio di alimentari locale!
